beslenme

Yoğurdu çöpe atmayın

Tüketemediğiniz yoğurdu kolaylıkla ev yapımı peynire dönüştürebilirsiniz. Yoğurdu suyuyla beraber bir tencereye koyun. Eğer yoğurdun suyu yoksa biraz su ekleyin ve orta ateşte kaynamaya...

kent içi tarım

Kış bahçeciliğine giriş

Sürdürülebilir yaşama uyum sağlamak aynı zamanda birkaç önemli fikre uyum sağlamak anlamına gelir. Bunlardan biri de sebze-meyveleri mevsimine uygun olarak yemek ve yetiştirmektir. Endüstri...

yazarlar

Pratik mezeler

Biber Salatası 2 diş sarımsağı ve 2 adet zar şeklinde doğranmış domatesi 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun. İrice doğranmış biberleri ve 1 adet kapya biber...

Kahvaltı ekürileri

Közlenmiş biber ve kavrulmuş dolmalık fıstık 4 adet kapya biberi yıkayıp iyice kuruladıktan sonra yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. 200 dereceye ayarlı fırında közleyin, kabuğunu soyun...

Hayatın İçinde Mimarlık: Psikiyatri

Hayatın İçinde Mimarlık söyleşileri dizisinin ilk etkinliğini Kasım ayında Dr. Gülcan Özer ile psikiyatri üzerine gerçekleştirdik. Oldukça ilgi gören söyleşide ne yazık ki salonun...

şehirden notlar